納豆は夜に食べよう！

納豆は朝に食べるイメージが強いですが、実は夜に食べた方が健康効果が高いです。納豆に含まれるナットウキナーゼが、血液中の血栓を溶かす作用を持っているのですが、血栓は夜寝ている間にできやすいので、夜に納豆を食べると血栓を溶かしてくれるのです。つまり、心筋梗塞や脳梗塞といった致命的な疾患の予防になります。

また、納豆はビタミンB2を多く含むので、口内炎や肌荒れの予防にもなります。安い、うまい、栄養価が高いの三拍子揃った納豆を、夕食に食べましょう！